亿德利夹层锅设备(QJ)

亿德利轻工科技主要生产中药提取，浓缩，蒸发及有机溶媒回收设备，卫生级不锈钢罐槽、卫生级管道配件等系列产品，范围涵盖制药工程、乳品工程、生物工程、化工工程等领域。

通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温，防烫伤等特点。厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅分类：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构 

2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 

设备配置：

1、 内 胆为：4mm，外包装为:3mm，材质为304不锈钢材质。

2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。

3、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。

4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。

5、 采用漏电保护开关，操作安全。

6、 独立的配电箱装置。

设备分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。电加热夹层锅
设备功能：
1采用电热管加热，经导热油传给锅体，热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
3温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
4采用漏电保护开关，操作安全。具有多种型号，可供选择。

夹层锅设备 夹层锅的生产优势：
1、本产品为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌出料难、不易清洗的问题。
2、该设备自带保温，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、行星搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜90度，倒料无死角，易于清洗，降低劳动 力，提高生产效率。

夹层锅设备 夹层锅的生产特点: 

燃气加热夹层锅：  升温快  冷却快

蒸汽加热夹层锅：   ***高温度100摄氏度左右    一般用于立式夹层锅 

工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。

电加热夹层锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

 电加热夹层锅结构
电加热可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油

 电加热夹层锅锅体材质
(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

 电加热夹层锅特点

1、加热高效
电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒（9kw/根）、电热偶及导热油（自配），***高可以达到300度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。