台式冻干机的工作原理主要由热交换系统、制冷系统和电气控制系统三部分组成。在工作过程中,压缩空气首先进入预冷却器进行气-气或气-水的热交换,除去一部分热能,然后进入冷热空气交换器,和已经从蒸发器出来被冷却到压力露点的冷空气进行热交换,使压缩空气的温度进一步降低,从而达到冷冻干燥的效果。
性能特点
保持物质原有特性:台式冻干机具有保持物质原有的活性成分及营养成分不变,物理、化学和生物的状态基本不变的特性。物品干燥后不仅色、香、味、形不变,且保存数年后,复水仍能保持其原有风味及活性成分。
冻干效果好:通过快速降温和真空抽取水分,使物质迅速冻结,然后将水分从固体状态直接转化为气态,以保持其活性成分的稳定性。
调整机构齐全:设备配备有完善的调整机构,可以根据不同物质的特性进行灵活调整,以满足不同的冻干需求。
运行稳定:设备采用先进的电气控制系统和制冷技术,确保运行稳定可靠。
操作简便:设备具有简洁明了的操作界面和人性化的设计,使得用户能够轻松上手并快速掌握操作方法。
维护便利:设备的维护相对简单方便,用户可以自行进行日常维护和保养工作。
应用领域
台式冻干机在多个领域都有广泛的应用:
制药领域:用于药物的干燥处理,以延长其保质期或改善其稳定性。
食品领域:用于生产各种脱水食品,如冻干蔬菜、水果、肉类等,这些产品经过脱水处理后可以更长时间保存,同时保留了原有的营养成分和口感。
化妆品领域:用于制造某些化妆品时去除水分,以增加其稳定性并延长其保质期。
生物技术领域:用于保留生物材料的活性成分,以便进行后续的实验或应用。
使用注意事项
定期更换真空泵油:真空泵累计工作时间达到一定程度或真空泵油颜色变成褐色时,必须及时更换真空泵油以确保设备的正常运行。
控制使用环境:实验型冻干机使用环境温湿度应保持在一定范围内,相对湿度要适中,以确保设备的性能和稳定性。
保持设备清洁:定期清理设备内部和外部的灰尘和污垢,保持设备的清洁和整洁。
注意操作规范:在使用设备时,应遵循操作规范和安全要求,避免违规操作导致设备损坏或安全事故的发生。