[促销] 不锈钢蒸汽夹层锅(G50-1000)

※ 夹层锅用途及特性 

1、加热形式分类：蒸汽加热夹层锅、电加热夹层锅、电汽两用夹层锅、煤气夹层锅、天燃气夹层锅；

2、结构形式：可倾式/固定式；带固定龙门架夹层锅；搅拌夹层锅/无搅拌夹层锅；旋转刮边行星搅拌锅；带保温层夹层锅；

3、材质形式：全不锈钢/半钢；

  糕点中的应用：油炸工艺（加热温度精确，可调控）。

  饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉混合泵，夹层锅，双联过滤器，超高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。

  蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。  

  酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。 

※ 夹层锅技术规范